Maldant Pauvelot Savigny-Les-Beaune 1er Cru Aux Gravains
Bourgogne · FrankrigKæmpe Bourgogne i verdensklasse
Elegant og cremet Bourgogne-Chardonnay, fra Maldant Pauvelot.- Premier Cru Bourgogne
- 100% Chardonnay
- Fadlagret i op til 22 måneder
Det skal du smage efter
Enkeltmarksvinen, her Aux Gravains, er en magtdemonstration i fadlagret Chardonnay. Masser af smæk på duften. Hvide blomster, smør, tropiske frugter og æbler. Fadet giver lidt vanilje og en flot og diskret egetræssmag.Det siger vinhandleren

En virkelig, virkelig flot vin. Den går utrolig godt til skaldyr og fisk i fed smørsovs. Den kan endda ligge og udvikle sig i vinkælderen i yderligere 10 år. Hvis du drikker den ungt, vil jeg anbefale en dekantering af vinen, så den får lidt ilt. Servér aldrig Bourgogne Chardonnay for koldt, vinen bør nemlig serveres ved ca. 12-13 grader.- Louis - Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Elegance for alle pengene
Domaine Maldant-Pauvelot har base lige nord for Beaune, i Chorey-Les-Beaune. Det familieejede hus kom til verden I 1893, hvor Jean Pauvelot grundlagde vinhuset. Maldant-Pauvelots filosofier var de samme dengang, som nu. Nemlig at lave finesserig vin der afspejler Bourgognes terroir, druen, naturen og husets stil.
I alt 25 hektar vinmarker, der under ideele omstændigheder giver ca. 160.000 flasker vin, er hvad Domaine Maldant-Pauvelot kan præstere. De bryster sig også af, ikke at have nogle medaljer eller anmeldelser. De sender nemlig ikke selv deres vine ind til konkurrencer. De ser forbrugere og kunder som deres vigtigste anmeldere, lige som vi gør det på dinvinhandel.dk.
Med marker i både premier cru og grand cru områder, er Maldant-Pauvelot en producent med vine af høj kvalitet. De ejer flere Lieu-Diet, afgrænsede dele af marker med specifikke navne, hvilket giver dig muligheden for at smage enkeltmarks Bourgogne til overraskende lave priser. Her er nemlig ikke en stor marketing maskine, eller anmelder-hype. Her er det bare vin der er fokus, rigtig god vin.
Facts
- Årgang 2017
- Vintype Hvidvin
- Land Frankrig
- Område Bourgogne
- Drue Chardonnay
- Producenter Maldant Pauvelot
- Alkoholprocent 13,50%
- Indhold 75 cl.
Læs mere om druerne her