Jean Pernet Champagne Cuvée Ismérie Extra Brut
Champagne · FrankrigElegant Pinot-baseret Champagne
Stor Blanc de Noirs cuvée fra Pernet, med masser af aromatik og smag.
- Special-lavet Cuvée
- Kompleks Champagne
- Drikkes til grillet fisk eller kylling
Det skal du smage efter
Extra-Brut, betyder helt reelt, at vinen er tilsat meget lidt sødme. Og det gør Champagnen dejlig at drikke til lette madretter. Dette er en af de mest komplekse champagner i Pernets samling.
Det siger vinhandleren

En Champagne der går rigtig godt til sushi, men også fisk generelt. Champagnens lette facon, gør at den ikke overdøver retter som sushi.- Louis - Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Champagne, ingen over og ingen ved siden af. Vores producent, Jean Pernet, er et lille familieejet Champagnehus. Pernet familien har rødder i champagneproduktion tilbage til det 17. århundrede, men huset blev først stiftet i 1959. Parret der stiftede Jean Pernet fik to sønner, som i 1980’erne blev en del af dagligdagen. Herfra har de bygget huset på innovation, købmandskab og kvalitet. Siden da, er der nemlig kommet mange nye champagnemarker til, og mange nye champagner.
I dag ejer familien 17 hectar marker fordelt i forskellige kommuner, bl.a. Le Mesnil sur Oger, Vertus, Chouilly. Størstedelen af de 120.000 flasker, som i dag produceres af det lille Maison, eksporteres til udenlandske markedet.
Jean Pernets Champagner får jævnligt gode anmeldelser i de store medier, og hvis man tager Pernets priser med i bedømmelsen, så ville du have svært ved at finde noget bedre. Champagnerne er elegante og finesserige.
Alle champagner er stållagrede, med stor mineralitet og frisk syre. Selvom huset ikke er økologisk certificeret, opererer de ud fra principperne. De undgår kemiske sprøjtemidler, og prøver at opretholde en høj biodiversitet i markerne.
Facts
- Årgang N.V.
- Vintype Mousserende
- Land Frankrig
- Område Champagne
- Drue Pinot Meunier Pinot Noir
- Producenter Jean Pernet Champagne
- Alkoholprocent 12,00%
- Indhold 75 cl.
Læs mere om druerne her