Cortes de Cima Reserva
Alentejano · PortugalEnorm rødvin
Kvalitet i ordets fineste forstand.
- Top-topvin
- Fadlagret i 14 måneder
- 5 Druer
Det skal du smage efter
Hvilken vin. Du får umådelig høj kompleksitet, masser af smag og blød struktur. Modne blommer, mørke bær, urter og en flot smag fra fad, er blot nogle af de smage og dufte du kan forvente.
Det siger vinhandleren

De bedste marker, de bedste druer og til sidst de allerbedste fade. En vin der er gennemsyret af kvalitet og klasse. Intet er overladt til tilfældighederne, når vi snakker denne flotte Reserva fra Cortes de Cima.- Louis - Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Den danske forbindelse
Cortes de Cima er et kendt portugisisk vinhus, som faktisk er stiftet af et dansk-amerikansk par. Området de slog sig ned i, er traditionelt set et hvidvinsområde. De valgte dog at plante rødvin. Derved kunne de bevare en anden friskhed i rødvinene, som man typisk ikke ser i Portugal.
I Alentejo regionen, i ca. 400 højdemeter, er der masser af sollys, tørre somre og en kølig brise fra Atlanterhavet. Her ligger Cortes de Cima, omringet af 100 hektar vinmarker, 50 hektar oliven og 100 hektar genbeplantet skovområde.
Der laves også vin helt ude ved kysten, hvor der bl.a. dyrkes Albarinho, Louirero, Pinot Noir og Tempranillo. På Cortes de Cima plantede man i start halvfemserne Syrah i nogle af markerne, dette var dog ikke lovligt på daværende tidspunkt. De fik dog lov alligevel, og i dag er Syrah en af deres vigtigste druer. Derudover dyrkes der forskellige lokale druer, som der også laves vin på. Alle vinmarker er i dag ved at blive omdannet til økologi.
I dag er det datteren, Anna Jørgensen, der driver Cortes de Cima. Hun gør det med bæredygtighed og innovation som grundstammen i foretagenet.
Facts
- Årgang 2011
- Vintype Rødvin
- Land Portugal
- Område Alentejano
- Drue Alicante Bouschet Petit Verdot Shiraz/Syrah Touriga Nacional
- Producenter Cortes de Cima
- Alkoholprocent 14,00%
- Indhold 75 cl.
- Faktablad Hent faktablad
Læs mere om druerne her