Baladin Beermouth
Piemonte · ItalienUnik vermouth, Baladin-style
Italiensk Vermouth, der er lavet på Baladinøl og masser af urter.- Krydret og urtet
- Perfekt som aperitif
- 19% alkohol
Det skal du smage efter
Ligesom de klassiske vermouth-typer, er denne øl baserede vermouth et samsurrium af forskellige urter, planter, krydderier og hemmelige ingredienser. Og præcis ligesom vermouth, skal Beermouth nydes enten for sig selv med is, eller i en coctail med tonic eller danskvand.Det siger vinhandleren
Smagen er svær at definere, men der er uden tvivl en masse krydderier, urter og balsamiske noter.- Louis, Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Specialøllens Godfather
Hjernen bag Baladin hedder Teo Musso. Historien om Baladin og Teo Musso er om innovation, kærlighed til mikrobrygget øl og familie.
Siden den spæde start, i en Pub hvor der blev lavet eget øl, har Baladin opereret med en innovativ tankegang. Selv i dag, opfindes der hele tiden nye øl, drinks, sodavand og andre produkttyper.
Tankegangen i Baladin, er også at bruge så mange italienske ingredienser som muligt, og meget gerne også lokale ingredienser. Denne måde at tænke på, stammer fra ”fra jord til bord” tankegangen. Musso kalder den ”fra jord til øl”.
Mange af Baladins øl er opkaldt efter Mussos børn. Wayan, opkaldt efter hans datter, blev endda ændret en smule da hun blev teenager. Mere peber blev tilføjet for at øllen kunne matche hendes personlighed.
Er du ølnørd? Så er Baladin noget du skal prøve. De laver fadlagrede øl med utrolig kompleksitet og lagringsværdighed. Til de helt almindelige øldrikkere, kan deres mere simple øl anbefales. Øllene fås i flasker, store og små, samt nogle af dem i dåser hvor låget kan hives helt af. Endnu en Baladin innovation.
Ølglas er ikke bare ølglas, derfor har Musso samarbejdet med en ekspert og udviklet deres eget ølglas; TeKu. Vi anbefaler at øl fra baladin nydes i TeKu, eller andre gode ølglas.