Baladin Noël Orange & Cacao Magnum
Piemonte · ItalienAromatisk og fyldig juleøl
En helt speciel juleøl, der får dig til at glemme J-dag forevigt.
- Lavet med kakaobønner og appelsinskal
- Kommer i gaveæske og med vokslåg
- Mørk øl med en dyb smag, og afbalanceret bitterhed
Anbefalet serveringstemperatur: 10-12 Grader
Det skal du smage efter
Baladin laver nogle af verdens allerbedste øl, og her er deres bud på en juleøl. Øllen er brygget med bitter kakao og appelsin, og resultatet er en eminent juleøl med stor dybde og tyngde . Den dybe smag, er både julet og luksuriøs.
Det siger vinhandleren
Jeg ville åbne denne øl efter en god julefrokost, eller juleaften. Lige når der skal pakkes gaver op. Det er en rigtig hyggeøl, som bringer julestemningen frem i dig. Smagen er meget dyb og koncentreret, og ville gå godt til de søde kager eller endda risengrød eller risalamande.- Martin, Vindruen Herlev & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Specialøllens Godfather
Hjernen bag Baladin hedder Teo Musso. Historien om Baladin og Teo Musso er om innovation, kærlighed til mikrobrygget øl og familie.
Siden den spæde start, i en Pub hvor der blev lavet eget øl, har Baladin opereret med en innovativ tankegang. Selv i dag, opfindes der hele tiden nye øl, drinks, sodavand og andre produkttyper.
Tankegangen i Baladin, er også at bruge så mange italienske ingredienser som muligt, og meget gerne også lokale ingredienser. Denne måde at tænke på, stammer fra ”fra jord til bord” tankegangen. Musso kalder den ”fra jord til øl”.
Mange af Baladins øl er opkaldt efter Mussos børn. Wayan, opkaldt efter hans datter, blev endda ændret en smule da hun blev teenager. Mere peber blev tilføjet for at øllen kunne matche hendes personlighed.
Er du ølnørd? Så er Baladin noget du skal prøve. De laver fadlagrede øl med utrolig kompleksitet og lagringsværdighed. Til de helt almindelige øldrikkere, kan deres mere simple øl anbefales. Øllene fås i flasker, store og små, samt nogle af dem i dåser hvor låget kan hives helt af. Endnu en Baladin innovation.
Ølglas er ikke bare ølglas, derfor har Musso samarbejdet med en ekspert og udviklet deres eget ølglas; TeKu. Vi anbefaler at øl fra baladin nydes i TeKu, eller andre gode ølglas.