Sprød spansk cava
Covides laver lækker Cava, i alle afskygninger. Det er et kooperativ, der får deres druer fra mange bønder. De stiller dog høje krav til kvaliteten heraf.
Det er under navnet Duc de Foix, som Covides laver deres Cava. Covides samarbejder med 700 bønder, som dyrker druer i Catalonien. Nærmere bestemt Penedés.