Santa Sofia Croara del Lago Garda D.O.C. Bianco
Veneto · ItalienDrikkevenlig sommervin
Lækker sommerhvidvin fra Gardasøen.- Transport direkte til Gardasøen
- 100% Trebbiano
- Perfekt til moules frites
Det skal du smage efter
Syd for Gardasøen i Pozzolengo, plukker Santa Sofia deres Trebbiano-druer. Vinen herfra laves med øje for at holde den friske og lette stil. Farven er naturligt strågul, og duften er bare fuld af hyldeblomst, citronmelisse, en flot potpourri af blomster. Stilen er frisk, aromatisk og italiensk. Den vil uden tvivl blive din nye terassebasker, hvis du smager den.Vi mangler din anmeldelse
Valpolicella fra ældgamle kældre
Historien om Santa Sofia starter helt tilbage i 1300 tallet, hvor San Bernadino munke byggede kældre til den kirke der lå ovenpå. Kirken var dedikeret til helgenen Santa Sofia. I 1700 tallet blev den ”nye” kælder bygget, som i dag huser de ståltanke der bruges i Santa Sofias friskere vine.
Den gamle kælder bruges til lagring af Amarone og husets kraftigere vine.Under villaen, som nu ligger ovenpå kældrene, finder du også en tredje kælder. Bygget i 1500 tallet, er den nu brugt til lagring af vine på franske barriques.
Villaen, som nu er lukket for offentlige besøg, ligger lige ved siden af vineriet. Villa Santa Sofia (Sarego) er en Renaissance villa, som blev lavet af arkitekten Andrea Palladio i 1500 tallet. Villaen er på UNESCOs liste over verdensarv. I 1967 købte Giancarlo Begnoni Santa Sofia af Rizzardi familien. Giancarlo er den nuværende ejer, og tog vinfremstillingen til nye højder. Hans søn Luciano driver nu Santa Sofia dag til dag.
Santa Sofias vine udtrykker fint sin lange historie, sit område og den familie der står bag. Santa Sofia beskriver sig selv som et lille familiejet firma, der producerer høj kvalitet. Vi er enige. Alle Santa Sofias mange vine, som repræsenterer de forskellige områder rundt om Veneto, er elegante, autentiske og super god værdi for pengene.