Banfi Brunello di Montalcino D.O.C.G.
Toscana · ItalienLæs mere om produktet
Rødvin
Sangiovese
Italien
2016
14,00%
- 94 Point Flaskehalsen
Banfis legendariske basis Brunello
En Brunello di Montalcino fra legendariske Banfi, hvor der er sat alt ind for at opnå en vin i verdensklasse.
- Håndplukkede og manuelt sorterede druer
- Godt anmeldt
- En ”dufte-vin” der smager og dufter meget flot
Det skal du smage efter
Brunello er en af de legendariske vintyper fra Italien, og Banfi er eksperter i disciplinen. Sangiovese druer er nøjsomt udvalgt, og plukket på det helt rigtige tidspunkt. Derfor vil du få en vin der er 100% i balance. Lugten står virkelig ud, man kunne blive ved at dufte til vinen i timevis. En næsten sødlig rødfrugtet næse, med komplekse noter af lakridsrod og tobak. Smagen er typisk Brunello, masser af friskhed og et godt skud tannin. Hvis du drikker vinen ung, så skal du finde den største bøf i byen. Så er du garanteret en verdensklasse vinoplevelse.
Det siger vinhandleren
Banfi og Brunello når det er bedst. Det er ikke svært at forstå hvorfor Robert Parker og James Suckling falder i svime over denne vin. Den har simpelthen alt man kunne tænke sig. Vinen smager pokkers godt nu, men ilt den lige en smule inden du drikker den. Men hvis du vil have mest mulig ud af den, vil jeg anbefale at lægge den på langs i 5-10 år.- Louis - Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Toskansk innovation
1978 er året hvor historien om Banfi begynder. De to brødre John og Harry Mariani, som er af Amerikansk-italiensk slægt, rejser til Montalcino for at finde de næste store Brunello-hit til deres vinportfølje. De er nemlig vinimportører i USA. Området omkring Montalcino, var dengang ukendt og fattigt. Mariani brødrene så dog øjeblikkeligt det store potentiale, især i vingården Poggio alle Mura. De importerede vin herfra, men det var første gang de var på besøg.
Få år efter første besøg hos Poggio alle mura, køber Mariani brødrene den flotte vingård. 5 år senere køber de det historiske middelalderslot, der ligge lige op ad vingården. Slottet kan ses på mange af Banfis vine, og er blevet et varetegn for dem. I dag har slottet dertilhørende luksushotel og 1-stjernet Michelin-restaurant.
Banfi tog teknologi, moderne fremstillingsprocessor og en hunger efter innovation med sig til Montalcino. Mange omkringliggende vinbønder blev inspireret af Banfi-projektet. I de senere år, har Banfi også investeret i bæredygtighedsprojekter samt CSR initiativer. Banfi er den dag i dag stadig familiedrevet, hvor John Marianis oldedatter er direktør.
I dag laver Banfi vin mange steder, ikke kun i Montalcino. Der laves Banfi vin i Chianti, Piemonte og Bolgheri. Vinene holder fast i Banfis filosofier og innovative arbejdsgange. Selvfølgelig er den gode smag gennemgående i alle vinene.
Husets stil
Banfi er et familiedrevet firma, og der afspejler sig i deres måde at gøre tingene på. De er bl.a. det første vinhus der har opnået ISO 14001 og SA8000 certifikationerne, for deres arbejde med miljøet, etisk forretningsdrift og socialt ansvar.
Vinene respekterer traditionerne, men bærer også præg af den innovative og moderne tilgang som Banfi har til deres vinproduktion. De udvikler hele tiden nye teknologier i deres fremstilling, samt undersøger deres jordbund, druetyper og alt muligt. De vil hele tiden lave de bedste vine, som deres terroirs kan frembringe.
Det helt store flagskib hos Banfi, er den eminente Brunello Di Montalcino: Poggio all’Oro. Vinen bliver kun produceret i de allerbedste årgange. Vinen lagres i fransk egetræsfade i store og små størrelser, i hele 3 år og 6 måneder. Druerne plukkes fra marken lige neden for Castello Banfi, og består udelukkende af en særlig Sangiovese-klon.
.svg){kind=small}
