Hvidvin
Garganega
Italien
2020
12,50%
Dejlig vin på Garganega
Vaskeægte Soave på den italienske Garganega-drue, som er dejlig aromatisk.
- Blød og rund hvidvin
- Masser af smag
- Lavet efter gamle traditioner
Det skal du smage efter
Soave Classico er en vintype der kun må laves i det specifikke underområde, det er her de bedste Soave-hvidvine kommer fra. Det er en aromatisk vin, som virkelig har en dejlig duft. Fuld af akacie og liljer, samt hvid fersken og appelsinskal. Der er smæk på duften her, og det er ikke dårligt når det dufter så godt som Soave fra Santa Sofia.
Det siger vinhandleren
Vinhandlere er altid fortalere for at prøve nye vine. Der findes så mange sjove druer, spændende områder og små producenter som vi endnu ikke kender til. Soave er måske en vintype som de færreste kender, men dem der gør, elsker den ofte. Det er en charmerende vin, som kan drikkes hele året til lettere retter med fisk.- Martin, Vindruen Herlev & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Valpolicella fra ældgamle kældre
Historien om Santa Sofia starter helt tilbage i 1300 tallet, hvor San Bernadino munke byggede kældre til den kirke der lå ovenpå. Kirken var dedikeret til helgenen Santa Sofia. I 1700 tallet blev den ”nye” kælder bygget, som i dag huser de ståltanke der bruges i Santa Sofias friskere vine.
Den gamle kælder bruges til lagring af Amarone og husets kraftigere vine.Under villaen, som nu ligger ovenpå kældrene, finder du også en tredje kælder. Bygget i 1500 tallet, er den nu brugt til lagring af vine på franske barriques.
Villaen, som nu er lukket for offentlige besøg, ligger lige ved siden af vineriet. Villa Santa Sofia (Sarego) er en Renaissance villa, som blev lavet af arkitekten Andrea Palladio i 1500 tallet. Villaen er på UNESCOs liste over verdensarv. I 1967 købte Giancarlo Begnoni Santa Sofia af Rizzardi familien. Giancarlo er den nuværende ejer, og tog vinfremstillingen til nye højder. Hans søn Luciano driver nu Santa Sofia dag til dag.
Santa Sofias vine udtrykker fint sin lange historie, sit område og den familie der står bag. Santa Sofia beskriver sig selv som et lille familiejet firma, der producerer høj kvalitet. Vi er enige. Alle Santa Sofias mange vine, som repræsenterer de forskellige områder rundt om Veneto, er elegante, autentiske og super god værdi for pengene.
.svg){kind=small}
