Immortalis Garnacha Blanca
Terra Alta · Spanien
Hvidvin
Spanien
2022
13,50%
Hvid Garnacha fra de Catalonske højder
Terra Alta er det sydligste vinområde i Catalonien, og her laver Immortalis fantastisk hvidvin, endda helt uden at kunstvande. Dette kaldes dry farming. De lader med andre ord, naturen gå sin gang.- 100% Garnacha Blanca
- Blomstret og forfriskende hvidvin
- Lagret på ståltanke
Det skal du smage efter
Det første der rammer dig, er de blomstrede aromaer. Der er masser af hvide blomster blandet med tropiske frugter. Vinen har en smule fylde og god syre hvilket gør den helt fantastisk til fiskeretter.Det siger vinhandleren
Hvid Garnacha ser man ikke så tit. Det er sin egen drue, og er i familie med den røde variant. Druen er mest kendt fra det nordlige Rhone, hvor den ofte indgår i blends. Her får du druen i sin reneste form, en helt unik mulighed.- Henrik, Fredericia Vinhandel & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Den spanske "Grand Cru"
Den spanske Vino de Pago klassifikation, der blev indført i 2003, gives kun til de allerbedste enkelte marker og vingårde i Spanien. Vores Aylés hus, har siden 2011 hørt under Vino de Pago. Vino de Pago er den højeste klassifikationsbetegnelse i Spanien, som gives til særligt gode enkeltmarker, vinhuse eller mindre områder.
Vingården ejer også marker rundt om i Spanien, hvor de producerer vin under brandnavne som Aldeya og Immortalis. Disse to brands’ vine hører ikke under Vino de Pago klassifikationen. Det gør deres to signaturvine Senda de Leñadores og Cuesta del Herrero, derimod.
Beliggende i Cariñena, i Aragon regionen, er vingården udstyret med de mest moderne teknologier. Al høst foregår i hånden og druerne udvælges nøje. Dette er et prestigeprojekt, hvor visionen er at lave de bedste vine i området. Det hårde arbejde er begyndt at betale sig, og anderkendelse fra internationale medier er begyndt at tikke ind i den spanske indbakke.
Er du til elegante og kraftige spanske vine, hvor der ikke gås på kompromis med kvalitet, så er Pago Aylés lige din type vin. Til pengene, har vi i hvert fald svært ved at finde noget der smager bedre.
Facts
- Årgang 2022
- Vintype Hvidvin
- Land Spanien
- Område Terra Alta
- Drue
- Producenter Bodega Pago Aylés
- Alkoholprocent 13,50%
- Indhold 75 cl.
- Bæredygtighed Konventionel
Læs mere om druerne her
.svg){kind=small}
