Vinhandlerens Rosékasse

Den eneste rosékasse du har brug for

Sommer, sol og rosé går hånd i hånd. Når solen titter frem, skal der altid være til et glas iskold rosé, om det er på altanen, i sommerhuset, terrassen eller på stranden. Vi er overbeviste om, at denne kasse fuld af vinhandlerens favoritroséer vil gøre din sommer meget bedre. Vi har doblet op på rosé og du får derfor 12 flasker rosé fordelt på 6 forskellige vine.

• 2 fl. Milani Pinot Grigio Rosé - Nyhed og flot anmeldt allerede, 4/5 Stjerner af @Vinhandelvin og to thumbs up fra din lokale vinhandler
• 2 fl. Mesta Tempranillo Rosé - Økologisk spansk Rosé der har en krydret og frugtig smag
• 2 fl. Ferraton Côtes du Rhône Rosé - Sydfransk når det er bedst, med fersken, jordbær og let krydderi. Dette er en tør rosé!
• 2 fl. Santa Sofia Bardolino Chiaretto Rosé - Publikumsfavorit år efter år, med sin flotte farve og jordbær-noter. En italiensk charmetrold!
• 2 fl J. Moreau & Fils Select Rosé - 92 Point i flaskehalsen til en blid og meget let-drikkelig flaske!
• 2 fl. Aldeya Rosé - En økologisk, sødmefyld og smagsintens rosé der appellerer bredt.
  
  

Når du smager vinen skal du lægge mærke til

Rosé skal gerne drikkes nedkølet. Det ved du selvfølgelig godt. Men lad nu være med at putte isterninger i glasset, det udvander smagen og giver en flad fornemmelse. Skal du lyn-nedkøle din rosé, så smid den hellere 15 min i fryseren og derefter i en isspand med rigelig is og lidt vand. Så kan du nyde et glas kold og velsmagende rosé på ingen tid. 

Rosé laves ofte på røde druer, hvor skallerne ligger med den friskpressede druemost i en rum tid. Jo længere de ligger og trækker, jo mørkere bliver vinen. Faktisk bliver det til rødvin, hvis man lader det trække længe nok. Rosé byder derfor på mange af de samme aromaer som en god rødvin, bare i meget mindre grad. F.eks. kan man tit smage røde bær såsom jordbær, hindbær og tranebær i rose. Men det er oftest ikke de helt modne og saftige af slagsen. Rosé SKAL være elegant og ikke fuld af sukker eller overdrevne smage.