Vinhandlerens Baladinkasse
Piemonte · Italien
Smagekasse
Italien
N.V.
0,00%
6 Italienske Specialøl i Særklasse
Længe ventet smagekasse til alle ølelskere og Baladin fans. Vi har samlet 6 forskellige og yders spændende specialøl fra Baladin i én kasse. Du får hele kassen til en yderst fordelagtig pris, udover 6 STORE øl på 75 cl. får du en Baladin proptrækker (ja, nogle af flasker er med prop og ikke kapsel) og et flot smagehæfte, hvori du kan læse mere om øllene.
- 1 fl. Baladin Nazionale Pale Ale - Verdens første 100% Italienske specialøl, med vand fra alperne. Har netop vundet guld ved Birra dell'Anno 2024!
- 1 fl. Baladin Wayan Saison - Floral og pebret Saison, som er fantastisk til ost og frisk fisk og skaldyr.
- 1 fl. Baladin Isaac Blanche - Slut med dårlige blanc-øl, Isaac er kongen! Fuld af citrus og krydderier.
- 1 fl. Baladin Rock'n'Roll American Pale Ale - En modig, pebret og frisk Pale Ale, der går godt til grillede kødretter.
- 1 fl. Baladin Super Belgian Amber Ale - En stærk belgisk amber ale med masser af frugt og varme, drikkes til braiseret kød.
- 1 fl. Baladin Leön Belgian Dark Ale - Kogt frugt, kaffe og nødder - En kraftfuld ale der vil behage alle med hang til mørke øl.
Når du smager øllet skal du lægge mærke til
Denne øl-smagekasse kan med fordel bruges til en ølsmagning. Husk, at køle øllene ned, men de skal ikke være iskolde. Ligesom med vin, kan man ikke smage nuancerne, hvis temperaturen er for lav.
Derefter skal du finde nogle gode ølglas, eller tulipanformede hvidvinsglas. Disse vil fremhæve smag og duft, og holde på boblerne. Til øllene kan du anrette lette snacks, såsom små tørrede pølser, oste og skinke. Øllene er komplekse og håndlavede, så de minder ikke om en typisk pilsner fra supermarkedet. Det her er øl i verdensklasse!
Det siger vinhandleren
Baladin er en favorit i vores butik. Man får virkelig god øl til pengene, og flaskerne er helt unikke. Et lille tip til åbning af øllene med voks henover proppen, er at stikke proptrækkeren direkte ned i voksen. Derved kan du let trække proppen op, uden at skulle bøvle med at pille voks af øllen. God fornøjelse!- Martin, Vindruen Herlev & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Specialøllens Godfather
Hjernen bag Baladin hedder Teo Musso. Historien om Baladin og Teo Musso er om innovation, kærlighed til mikrobrygget øl og familie.
Siden den spæde start, i en Pub hvor der blev lavet eget øl, har Baladin opereret med en innovativ tankegang. Selv i dag, opfindes der hele tiden nye øl, drinks, sodavand og andre produkttyper.
Tankegangen i Baladin, er også at bruge så mange italienske ingredienser som muligt, og meget gerne også lokale ingredienser. Denne måde at tænke på, stammer fra ”fra jord til bord” tankegangen. Musso kalder den ”fra jord til øl”.
Mange af Baladins øl er opkaldt efter Mussos børn. Wayan, opkaldt efter hans datter, blev endda ændret en smule da hun blev teenager. Mere peber blev tilføjet for at øllen kunne matche hendes personlighed.
Er du ølnørd? Så er Baladin noget du skal prøve. De laver fadlagrede øl med utrolig kompleksitet og lagringsværdighed. Til de helt almindelige øldrikkere, kan deres mere simple øl anbefales. Øllene fås i flasker, store og små, samt nogle af dem i dåser hvor låget kan hives helt af. Endnu en Baladin innovation.
Ølglas er ikke bare ølglas, derfor har Musso samarbejdet med en ekspert og udviklet deres eget ølglas; TeKu. Vi anbefaler at øl fra baladin nydes i TeKu, eller andre gode ølglas.
.svg){kind=small}
