CERO Zinfandel Alkoholfri
Californien · USAAlkoholfri og smagfuld Zinfandel
I modsætning til mange andre alkoholfri produkter, som ofte er tilsat meget sukker, så vil Cero-vinene gerne bevare den vinøse del i videst muligt omfang. Dels for at sikre den vinmæssige oplevelse, dels for at lave et reelt alternativ til vin på bordet i ethvert hjem.
- Halvtør
- Sorte og røde bær
- 0% alkohol
Det skal du smage efter
Cero-vinene destilleres ved brug af vakuum-metoden. Vakuumdestillation består i, at vinene ved meget lavt tryk og normal stuetemperatur separeres i forskellige fraktioner i en høj søjle, som står i et hermetisk lukket rum. Under vakuum nedsættes alkohols kogepunkt, så den faktisk "koger" væk ved stuetemperatur - Cero-vinene destilleres ved ca. 30 °C. Det gode ved denne metode er, at de ikke-flygtige bestanddele af vinen, f.eks. mineraler, syrer, fenoler, sukker og vitaminer bliver bevaret. Dvs. at både vinenes smag og karakter i høj grad bibeholdes. Derudover får vinen heller ikke en "kogt" smag, når man undgår de høje temperaturer. Alle processerne er totalt computerstyret, for at vinenes kvalitet kan holdes på et konstant højt niveau.
Det siger vinhandleren

Er du til de lækre vine på Zinfandel og Primitivo - men skal køre hjem? Så prøv denne glimrende alkoholfrie Zinfandel.- Martin, Vindruen Herlev og Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Facts
- Årgang N.V.
- Vintype Rødvin
- Land USA
- Område Californien
- Drue Zinfandel/Primitivo
- Alkoholprocent 0,00%
- Indhold 75 cl.
Læs mere om druerne her