Val d'Oca Prosecco D.O.C. Extra Dry Millesimato
Prosecco · ItalienLæs mere om produktet
Mousserende
Glera
Italien
2021
11,50%
- 90 Point Decanter
Glimrende tør Prosecco
Prosecco er en speciel type mousserende vin, og denne fra Val d’Oca er ekstra speciel og ekstra tør.
- En smule mindre sød end normal prosecco
- Dyrket ved foden af Alperne
- God som velkomstdrink
Det skal du smage efter
Vinen her er en rigtig kvalitets-Prosecco, og er udarbejdet af et kooperativ med adgang til den nyeste teknologi indenfor vinfremstilling. Du møde duften af parfumerede hvide blomster, syre, sødme og frugtnoter af modne pærer og æbler.
Det siger vinhandleren
Denne Prosecco er specielt velegnet til at blande i den kendte Aperol Spritz. Sødmen i vinen balancerer den bitre Aperol helt perfekt. Aperol bruges som velkomstdrink eller som en forfriskende drink i sommervarmen.- Louis - Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Liflige kvalitetsbobler
Val d’Oca blev stiftet i 1952, i efterkrigstidens, af 129 uafhængige vinbønder. Visionen var at genopbygge økonomien og lokalområdet. Sammen forenede de 129 vinbønder deres økonomiske kræfter, og skabte vinkooperativet, Val d’Oca. Val d’Oca blev hurtigt en succes, og værdierne i kooperativet byggede på at dele viden, målsætninger og pligter.
Kooperativet består i dag af over 600 vinbønder, og der stilles høje krav til hver enkelt vinbonde. Kooperativet belønner de producenter der leverer ekstra godt druemateriale, som er med til at sikre en gennemgående høj kvalitet i de færdige vine.
Val d’Ocas medlemmer nyder også godt af den samlede økonomiske kapacitet, og centralisering af logistik og lagerfaciliteter. I 2018 blev der investeret i et fuldautomatiseret lager, der kan huse op til 7000 paller. Lageret er temperaturstyret og som fun fact, så spilles der gregorianske munkehymner på præcis 432 hz. Dette skulle give de bedste vilkår for vinen.
Val d’Oca har marker i alle de kendte Prosecco områder. Området er UNESCO beskyttet, og de rullende grønne bakker mellem Veneto og Friuli, er blandt de smukkeste naturområder i Italien.
Kooperativet går højt op i kvalitet og bæredygtighed. Hvor de har mange forskellige ISO certficeringer på vinene, samt enkelte vine med økologi og veganske certificeringer.
Hvorfor købe Prosecco fra Val d’Oca?
Val d’Oca producerer rigtig mange flasker om året. Heldigvis følger kvaliteten altid med, grundet den strenge kontrol. Du får derfor altid et produkt der er 100% ægte. Smagen er frisk, og det gennemgående tema i deres vine, er at de smager af deres terroir. Val d’Oca laver forholdsvis dyre produkter, og dette skyldes kvaliteten og den gennemgående sikring af, at produktet er som det skal være.
.svg){kind=small}
