Vinhandlerens favorit

Klein Constantia Sauvignon Blanc

Constantia  ·  Sydafrika

Terroir-tro Sauvignon Blanc, i et af sine fornemmeste udtryk!



Læs mere om produktet
  • 93 Point Tim Atkin
  • 92 Point WineMag.co.za
  • 91 Point Flaskehalsen
På lager
Storkøb
array(2) {
  [0]=>
  array(11) {
    ["Amount"]=>
    int(1)
    ["DiscountType"]=>
    NULL
    ["FullPriceMax"]=>
    float(159)
    ["FullPriceMin"]=>
    float(159)
    ["FullPriceMinWithVat"]=>
    float(159)
    ["FullPriceMinWithoutVat"]=>
    float(127.2)
    ["PriceMax"]=>
    float(159)
    ["PriceMin"]=>
    float(159)
    ["PriceMinWithVat"]=>
    float(159)
    ["PriceMinWithoutVat"]=>
    float(127.2)
    ["PriceType"]=>
    NULL
  }
  [1]=>
  array(11) {
    ["Amount"]=>
    int(6)
    ["DiscountType"]=>
    NULL
    ["FullPriceMax"]=>
    float(140)
    ["FullPriceMin"]=>
    float(140)
    ["FullPriceMinWithVat"]=>
    float(140)
    ["FullPriceMinWithoutVat"]=>
    float(112)
    ["PriceMax"]=>
    float(140)
    ["PriceMin"]=>
    float(140)
    ["PriceMinWithVat"]=>
    float(140)
    ["PriceMinWithoutVat"]=>
    float(112)
    ["PriceType"]=>
    NULL
  }
}
Pr. fl. v/1 stk. (75 cl.) 159,00 DKK
Pr. fl. v/6 stk. (75 cl.) 140,00 DKK
Spar 19 DKK pr. fl.

Terroir-tro Sauvignon Blanc

Det traditionsrige Sydafrikanske vinhus, Klein Constantia, laver en seriøs konkurrent til de friske og grønne modparter i Sancerre og ikke mindst de tropiske hyldeblomstbomber fra New Zealand.

  • Verdensklasse Sauvignon Blanc
  • Prøv den, hvis du elsker New Zealandsk Sauvignon Blanc
  • Drik den gerne til skaldyr eller fisk (smager også godt på terrassen)

Når du smager vinen skal du lægge mærke til

Denne vin ligger smagsmæssigt et sted mellem Sancerre og Marlborough områderne, men er stadig helt sin egen. Det anderkender anmelderne også med rigtig fine karakterer.

Når du nyder denne vin, skal du især bide mærke i vinens struktur og balance. Alkoholen er forholdsvis høj, men vinen er knastør og meget balanceret. Denne Sauvignon Blanc er et kerneeksempel på en vin hvor pyrazinerne træder frem. Pyraziner er et aromastof der giver grønne smage og dufte, som fx græs, asparges og især grøn peberfrugt. Se om du fanger nogle af disse smage!

Det siger vinhandleren

Vinens syredrevne natur, udtrykkes helt uimodståeligt i denne vin. Syren understøttes af masser af friske grønne smagsnoter, citrus og en vis mineralitet, der gør vinen ideel til fisk og skaldyr.
Vinens syredrevne natur, udtrykkes helt uimodståeligt i denne vin. Syren understøttes af masser af friske grønne smagsnoter, citrus og en vis mineralitet, der gør vinen ideel til fisk og skaldyr.
- Henrik, Dinvinhandel.dk & Fredericia Vinhandel
Det siger I

Vi mangler din anmeldelse

Mere om producenten

Dessertsvins-legenderne fra Sydafrika

Legendariske Klein Constantia, er beliggende i det Sydafrikanske kystområde Constantia. Her køler havbrisen vinstokkene, og gør klimaet køligere end mange andre steder i Sydafrika. Constantia som vinområde, erklæres af Simon Van der Stel i 1685.

Efter hans død inddeles området i tre, og det der i dag kaldes Klein Constantia, er et af dem. Colijn familien overtager Klein, og køber senere Groot Constantia. Det er her, den legendariske søde Constantia vin fremstilles de næste mange år.

Vinen bliver verdensberømt. Den nævnes i store forfatteres, såsom Dickens og Austen, værker. Drikkes af franske konger, Napoleon, amerikanske founding fathers og Frederik af Preussen. I årene 1777-1870 har vinen sin storhedstid.

I 1880 stopper alt vinproduktion i Klein Constantia. Dette skyldtes både sygdomme i vinmarken og mangel på arbejdskraft.

I 1980 genopstår Klein Constantia, men hollænderen Duggie Jooste ved roret. Hans mission, er at genopbygge Klein Constantia markerne og huset, til sin tidligere storhed. I 1986 udkommer den første årgang af Klein Constantia Sweet Wine i over 100 år.

Siden da, er huset igen overtaget af to ambitiøse forretningsmænd fra USA og England. Huset er siden da, kun blevet stærkere. Nu produceres der også verdensklasse Sauvignon Blanc og rødvin. Der købes ikke flere marker til ejendommen. Der dyrkes stadig udelukkende druer på de oprindelige Klein Constantia marker.

Du finder ikke meget mere historisk vin, end hos Klein Constantia.

Facts


Læs mere om druerne her

Andre har også købt
{{text.QUANTITY_DISCOUNT}}
{{product.Title}}
       
{{product.CustomTypes[1].Data[0]}}  ·  {{product.CustomTypes[7].Data[0]}}
  • {{point.Value}}{{point.Title}}
{{product.UnitTitle}}
Klein Constantia Sauvignon Blanc
Klein Constantia Sauvignon Blanc 159,00 DKK
På lager
Din indkøbskurv er tom
Sundhedsstyrelsen
Indkøbskurv
Shop videre
Gå til kassen