Altolandon Dulce Enero Ice Wine (Ø)
Cuenca · SpanienSindsoprivende Ice Wine fra Altolandon
En vin lavet på den glemte Petit Manseng drue, der er høstet i januar, ved en temperatur på -5 grader. Druerne er dermed frosne når de høstes, og vinen kan derfor kategoriseres som en naturligt lavet Ice Wine.
- En sjælden eliksir
- Strutter af stenfrugt, honning, citrus og mineralitet
- En oplagt dessertvin
Det skal du smage efter
I ice wine koncentreres frugtsødmen i druen, og vandet udskilles. Det giver en tykflydende, sød og givende dessertvin. Syren er flot, men ikke så voldsom at den overdøver. En vin der vil begejstre selv de mest garvede vin-nørder.
Det siger vinhandleren

Servér denne vin afkølet og gerne i et glas hvor vinen har plads til at udtrykke sine aromaer. Brug den som meditationsvin eller til en lækker cheesecake, isdessert eller lignende. Det her er dessertvin i verdensklasse.- Martin, Vindruen Herlev & Dinvinhandel.dk
Det siger I
Vi mangler din anmeldelse
Mere om producenten
Facts
- Årgang 2022
- Vintype Dessertvin
- Land Spanien
- Område Cuenca
- Drue Petit Manseng
- Producenter Altolandon
- Alkoholprocent 13,50%
- Indhold 0,50 l.
- Bæredygtighed Økologisk
Læs mere om druerne her