Bodega Pago Aylés Senda de Leñadores Vino de Pago
Cariñena · Spanien
Rødvin
Spanien
2019
14,00%
- 92 Point (2020 årgang) Flaskehalsen
Krydret, fadlagret og kraftig
Vino de Pago er Spansk Grand Cru vin!- Topvin fra Cariñena
- Garnacha baseret blend
- Unikt terroir
Det skal du smage efter
En kraftfuld vin med en elgant struktur. Den er baseret på druer fra marker lige op ad vinhuset. Primær et mix af de klassiske spanske druer, Tempranillo og Garnacha. Der er også blandet en smule Merlot og Cabernet Sauvignon i. Vinestokkene står i den mest lerholdige jord, som tilhører huset. Det giver en kraftig vin, med flotte modne frugtsmage, strukturerede tanniner og masser af komplekse fadnoter. Peber, kardemomme, kaako og en flot mineralitet. Vinen vil kunne ligge i i hvert fald 7 år.Det siger vinhandleren
En vin fra nogle af de bedst marker i Cariñena. Vino de Pago betyder, at huset og markerne er godkendt som værende af særlig høj kvalitet af den spanske regering. Vinene er stadig til at betale for penge og du får, efter min mening, ekstremt meget vin for pengene.- Louis - Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Den spanske "Grand Cru"
Den spanske Vino de Pago klassifikation, der blev indført i 2003, gives kun til de allerbedste enkelte marker og vingårde i Spanien. Vores Aylés hus, har siden 2011 hørt under Vino de Pago. Vino de Pago er den højeste klassifikationsbetegnelse i Spanien, som gives til særligt gode enkeltmarker, vinhuse eller mindre områder.
Vingården ejer også marker rundt om i Spanien, hvor de producerer vin under brandnavne som Aldeya og Immortalis. Disse to brands’ vine hører ikke under Vino de Pago klassifikationen. Det gør deres to signaturvine Senda de Leñadores og Cuesta del Herrero, derimod.
Beliggende i Cariñena, i Aragon regionen, er vingården udstyret med de mest moderne teknologier. Al høst foregår i hånden og druerne udvælges nøje. Dette er et prestigeprojekt, hvor visionen er at lave de bedste vine i området. Det hårde arbejde er begyndt at betale sig, og anderkendelse fra internationale medier er begyndt at tikke ind i den spanske indbakke.
Er du til elegante og kraftige spanske vine, hvor der ikke gås på kompromis med kvalitet, så er Pago Aylés lige din type vin. Til pengene, har vi i hvert fald svært ved at finde noget der smager bedre.
.svg){kind=small}
