Le Plan Des Moines Cairanne La Garde
Côtes-du-Rhône · Frankrig- Ugens Godt Køb DinVinGuide
- 90 Point DinVinGuide
Moderne Rhône vin - uden fad
Le Plans de Moines har skabt et lille mesterværk her. La Garde fra deres Cairanne-marker, er noget af det vildeste Rhône jeg har smagt i mange år. Frugten er i førersædet, og vinen er udelukkende lagret på stål. Druerne er håndlukkede, og nøje selekterede. Med andre ord, så er dette en kvalitetsvin, som du får svært ved at slå .
- Lagret på ståltanke i 8-12 måneder
- Terroir-tro
- En sand eksplosion af bær og stenfrugt
Det skal du smage efter
Uden noget tilsat eller taget fra, lader La Garde fra Cairanne den røde frugt skinne igennem. Vinen er intens, dyb og bamset. Men alligevel formår den også at fange en friskhed, mineralitet og storhed, som meget få vine formår.
Det siger vinhandleren
Da jeg først smagte denne vin blev jeg blæst bagover. Niveauet er tæt på deres Chateauneuf-du-Pape, og det siger ikke så lidt. Hvis du har mod på at prøve en helt frisk og moderne vin fra Rhône, er det her du skal slå til. Vinens intense frugtaroma vil passe glimrende sammen med andestegen, flæskesteg og andre kraftige kødretter.- Steen, Vinhuset Maribo & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Rhône som vi kan li' det
Vores syd-Rhône producent, der virkelig levere Rhône-vin som man kender og elsker der. Masser saft, kraft, power og frugt. Stifterne af Le Plan Des Moines gå efter at lave så naturligt fremstillet vin, som muligt. Ikke at det smager som naturvin, det her er Rhône-vin der smager som det skal.
Dette nye vinhus blev grundlagt i 2011 af tre venner. Winemakeren, Claude Serra, og hans to kompagnoner der står for forretningsdelen. De har alle mange års erfaring fra vinbranchen, og vil nu prøve kræfter med at lave deres egen vin. Serra er professor i ønologi på universitetet i Montpellier, og er derfor ekstremt dygtig.
Alle vinene fra Le Plan Des Moines er vinificeret af dem selv, hvilket betyder kortest mulig transport tid for druerne. Derved bevarer vinene friskhed.
Le Plan Des Moines er vin til dig der elsker klassisk Rhône vin, og vi ved der gemmer sig et par stykker af jer derude.
Facts
- Årgang 2021
- Vintype Rødvin
- Land Frankrig
- Område Côtes-du-Rhône
- Drue Grenache
- Producenter Le Plan Des Moines
- Alkoholprocent 14,50%
- Indhold 75 cl.
- Bæredygtighed Økologisk
Læs mere om druerne her