Eminent og letbenet Nebbiolo fra vulkansk jord
Travaglini er et lille vinhus i det nordlige Italien, lige nord for Barolo og Barbaresco, i Alto Piemonte. Her laver de nebbiolo på vulkansk jord, som det eneste sted i verden. Kvaliteten er tårnhøj, og kan uden problemer måle sig med de store længere sydpå. Deres basis Gattinara er tilsvarende Barolo i kvalitetsniveauet, med ca. 30 måneder på store egetræsfade og derefter 2 mån. på flasken inden frigivelse.
- Ideel til lette retter med fisk, kylling eller salte snacks
- Bourgogne-lignende Nebbiolo fra tophuset Travaglini
- Flagskibsvinen, som er en krystalklar gengivelse af Gattinaras unikke terroir
Når du smager vinen skal du lægge mærke til
Frugtig, svævende og syrerig nebbiolo, der aldrig bliver banal. Det her et letløbende tænkevin, der kun bliver bedre i i kælderen. En vin der sagtens kan nydes alene, men kun bliver bedre af god mad. Drik den til helstegt kylling eller grillet fisk.
Smagen byder på et væld af røde bær, lakrids og en fin floralitet.
Det siger vinhandleren
Nebbiolo der leder tankerne hen på Bourgogne. Frugtig, drikkevenlig og spillevende. Fantastisk entry-level fra Travaglini.- Malthe, Vinhuset Randers & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.