Zuccardi Q Chardonnay
Mendoza · Argentina- "New World Winery of the Year 2022" Wine Enthusiast
Elegant Argentiner a la Maradona
Chardonnay druer fra marker i Gualtallary og El Peral vinificeres til denne vidunderlige vin. Vinen er dyrket i bjergene, hvilket giver friskhed og frugtighed. Zuccardi lader vinen fermentere i 50% beton og 50% utoastede egetræsfade fra Frankrig. Vinen får ikke lov at gennemføre en malolaktisk transformation, hvilket også bidrager til friskheden. Ligesom Maradon er vinen elegant, men også kraftfuld. Balancen er i top.
- Chardonnay i top-topklasse
- Argentinsk Bjergvin, dyrket i op til 1500 m. højde
- Zuccardi er "New World Winery of the Year 2022"
Det skal du smage efter
Vinen spiller perfekt sammen med lidt federe fisk. Dette skyldes dens fine syre og store smag. I smagen kan man finde friske grønne æbler, lime og fersken. En underliggende mineralitet fra de argentinske bjerge, er også at finde. Mineraliteten er mere en følelse i munden, end en smag.
Det siger vinhandleren
Er du til Chardonnay, men ikke dem hvor du kun smager smør og egetræ? Så er Zuccardis Chardonnay et godt bud. Den har nemlig en perfekt balance.- Bo, Vindruen Herlev & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse