Hvidvin
Albariño
Spanien
2022
13,00%
Topanmeldt Albariño
Smagsrig Albariño.
- Eksotisk og moden
- Håndplukkede druer
- Drikkes til fisk og skaldyr
Det skal du smage efter
Albariño er en vin der minder om Riesling og Grüner Veltliner. Den har masser af syre, og en flot aroma profil. Mineraliteten er i top, og smagen af modne citrusfrugter, æbler og hvide blomster skinner igennem. Druerne stammer fra det nord-vestlige hjørne af Spanien, hvor klimaet er køligere og fugtigere end i resten af landet. Netop derfor kan, vinen fastholde sin fine syre.
Det siger vinhandleren
Vinen drikkes ung og kold, gerne til fisk og skaldyr. Albariño dyrkes i Rias Baixas, som er et køligt området tæt på det kolde Atlanterhav. Dette giver en flot friskhed.- Kristian, Hos Walter Ebeltoft & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Den spanske "Grand Cru"
Den spanske Vino de Pago klassifikation, der blev indført i 2003, gives kun til de allerbedste enkelte marker og vingårde i Spanien. Vores Aylés hus, har siden 2011 hørt under Vino de Pago. Vino de Pago er den højeste klassifikationsbetegnelse i Spanien, som gives til særligt gode enkeltmarker, vinhuse eller mindre områder.
Vingården ejer også marker rundt om i Spanien, hvor de producerer vin under brandnavne som Aldeya og Immortalis. Disse to brands’ vine hører ikke under Vino de Pago klassifikationen. Det gør deres to signaturvine Senda de Leñadores og Cuesta del Herrero, derimod.
Beliggende i Cariñena, i Aragon regionen, er vingården udstyret med de mest moderne teknologier. Al høst foregår i hånden og druerne udvælges nøje. Dette er et prestigeprojekt, hvor visionen er at lave de bedste vine i området. Det hårde arbejde er begyndt at betale sig, og anderkendelse fra internationale medier er begyndt at tikke ind i den spanske indbakke.
Er du til elegante og kraftige spanske vine, hvor der ikke gås på kompromis med kvalitet, så er Pago Aylés lige din type vin. Til pengene, har vi i hvert fald svært ved at finde noget der smager bedre.
.svg){kind=small}
