Maldant Pauvelot Santenay Rouge
Bourgogne · FrankrigElegant Pinot
Rødfrugtig Pinot elegantier fra Santenay.- Flot krydret vin
- Kompleks og elegant
- Kan gemmes i op til 10 år
Det skal du smage efter
Denne elegante Pinot Noir byder på flotte aromaer af små røde bær, vilde blomster og lakrids. Derudover får du et velkendt Bourgogne krydderi, som kan fremstå som en slags peber/kanel duft. Vinen er robust, med en fin tanninstruktur og en behagelig syre.Det siger vinhandleren
Producenten sagde til mig, at jeg skulle vente 5 år med at drikke denne vin. Men jeg kan godt lide friskheden. Hvis du er til det mere modne udtryk i vine, hvorfor så ikke vente 10 år? Vinen bør under alle omstændigheder serveres til mad. Det kunne fx være fransk landmad som coq au vin eller cassoulet.- Louis - Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Elegance for alle pengene
Domaine Maldant-Pauvelot har base lige nord for Beaune, i Chorey-Les-Beaune. Det familieejede hus kom til verden I 1893, hvor Jean Pauvelot grundlagde vinhuset. Maldant-Pauvelots filosofier var de samme dengang, som nu. Nemlig at lave finesserig vin der afspejler Bourgognes terroir, druen, naturen og husets stil.
I alt 25 hektar vinmarker, der under ideele omstændigheder giver ca. 160.000 flasker vin, er hvad Domaine Maldant-Pauvelot kan præstere. De bryster sig også af, ikke at have nogle medaljer eller anmeldelser. De sender nemlig ikke selv deres vine ind til konkurrencer. De ser forbrugere og kunder som deres vigtigste anmeldere, lige som vi gør det på dinvinhandel.dk.
Med marker i både premier cru og grand cru områder, er Maldant-Pauvelot en producent med vine af høj kvalitet. De ejer flere Lieu-Diet, afgrænsede dele af marker med specifikke navne, hvilket giver dig muligheden for at smage enkeltmarks Bourgogne til overraskende lave priser. Her er nemlig ikke en stor marketing maskine, eller anmelder-hype. Her er det bare vin der er fokus, rigtig god vin.
Facts
- Årgang 2016
- Vintype Rødvin
- Land Frankrig
- Område Bourgogne
- Drue Pinot Noir
- Producenter Maldant Pauvelot
- Alkoholprocent 13,00%
- Indhold 75 cl.
Læs mere om druerne her