Tilbud

Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore

Veneto  ·  Italien
Ultra-klassisk Ripasso fra Santa Sofia.

Læs mere om produktet
  • 91 Point (2020) Vinexpressen.dk
  • 90 Point (2019) Falstaff
  • 91 Point (2019) Flaskehalsen
På lager
Storkøb
array(2) {
  [0]=>
  array(11) {
    ["Amount"]=>
    int(1)
    ["DiscountType"]=>
    NULL
    ["FullPriceMax"]=>
    float(179)
    ["FullPriceMin"]=>
    float(179)
    ["FullPriceMinWithVat"]=>
    float(179)
    ["FullPriceMinWithoutVat"]=>
    float(143.2)
    ["PriceMax"]=>
    float(179)
    ["PriceMin"]=>
    float(179)
    ["PriceMinWithVat"]=>
    float(179)
    ["PriceMinWithoutVat"]=>
    float(143.2)
    ["PriceType"]=>
    NULL
  }
  [1]=>
  array(11) {
    ["Amount"]=>
    int(6)
    ["DiscountType"]=>
    NULL
    ["FullPriceMax"]=>
    float(169)
    ["FullPriceMin"]=>
    float(169)
    ["FullPriceMinWithVat"]=>
    float(169)
    ["FullPriceMinWithoutVat"]=>
    float(135.2)
    ["PriceMax"]=>
    float(169)
    ["PriceMin"]=>
    float(169)
    ["PriceMinWithVat"]=>
    float(169)
    ["PriceMinWithoutVat"]=>
    float(135.2)
    ["PriceType"]=>
    NULL
  }
}
Pr. fl. v/1 stk. (75 cl.) 179,00 DKK
Pr. fl. v/6 stk. (75 cl.) 169,00 DKK
Spar 10 DKK pr. fl.

Stor vin fra Santa Sofia

Ultra-klassisk Ripasso fra Santa Sofia. Her får du smæk for skillingen, i form af velsmag og alsidighed. Næsen byder på de klassiske sure kirsebær i spirituslage og en flot dybde. Vinen har et flot syre- og tanninniveau, hvilket gør den ideel til rigtig mange middagsretter med kød.

Rolf Madsen (Vinexpressen) om 2021: "Tæt og saftig ripasso med masser af struktur. Imødekommende i duften, der strutter af søde kirsebær og blå blommer. Saftig vin, hvor man har den klassiske ripasso-sødme flankeret af en lille stenfrugtsbitterhed, der ligger umådelig godt i munden. Anbefalet!"

  • Vinen er gæret med Amarone-druer
  • Spaghetti Bologneses bedste ven
  • Kan med fordel lagres i nogle år

Det skal du smage efter

Denne vin har mange af de klassiske juledufte, såsom kirsebær, kanel, svesker og nelliker. Disse er resultat af Ripasso metoden, hvor vindruerne udblødes sammen med en hvis mængde Amarone-druer. Dette giver saft og kraft til vinen. Hvis du finder syren for skarp, kan du med fordel prøve at drikke den til mad med lidt fedme. Her vil du opleve at syren har en rensende effekt.

Det siger vinhandleren

Valpolicella Ripasso er en kæmpefavorit blandt danskerne. Dette giver faktisk rigtig god mening. Vinens smag og duft er meget genkendelig for vores smagsløg, og den lille sødme og dynamiske syre gør den velegnet til et hav af retter. Santa Sofia et gammelt hus, der med succes blander traditioner med moderne teknologi.
Valpolicella Ripasso er en kæmpefavorit blandt danskerne. Dette giver faktisk rigtig god mening. Vinens smag og duft er meget genkendelig for vores smagsløg, og den lille sødme og dynamiske syre gør den velegnet til et hav af retter. Santa Sofia et gammelt hus, der med succes blander traditioner med moderne teknologi.
- Bo, Vindruen Herlev & Dinvinhandel.dk
Det siger I

Vi mangler din anmeldelse

Mere om producenten

Valpolicella fra ældgamle kældre

Historien om Santa Sofia starter helt tilbage i 1300 tallet, hvor San Bernadino munke byggede kældre til den kirke der lå ovenpå. Kirken var dedikeret til helgenen Santa Sofia. I 1700 tallet blev den ”nye” kælder bygget, som i dag huser de ståltanke der bruges i Santa Sofias friskere vine.

Den gamle kælder bruges til lagring af Amarone og husets kraftigere vine.Under villaen, som nu ligger ovenpå kældrene, finder du også en tredje kælder. Bygget i 1500 tallet, er den nu brugt til lagring af vine på franske barriques.

Villaen, som nu er lukket for offentlige besøg, ligger lige ved siden af vineriet. Villa Santa Sofia (Sarego) er en Renaissance villa, som blev lavet af arkitekten Andrea Palladio i 1500 tallet. Villaen er på UNESCOs liste over verdensarv. I 1967 købte Giancarlo Begnoni Santa Sofia af Rizzardi familien. Giancarlo er den nuværende ejer, og tog vinfremstillingen til nye højder. Hans søn Luciano driver nu Santa Sofia dag til dag.

Santa Sofias vine udtrykker fint sin lange historie, sit område og den familie der står bag. Santa Sofia beskriver sig selv som et lille familiejet firma, der producerer høj kvalitet. Vi er enige. Alle Santa Sofias mange vine, som repræsenterer de forskellige områder rundt om Veneto, er elegante, autentiske og super god værdi for pengene.

Facts


Læs mere om druerne her

Andre har også købt
{{text.QUANTITY_DISCOUNT}}
{{product.Title}}
       
{{product.CustomTypes[1].Data[0]}}  ·  {{product.CustomTypes[7].Data[0]}}
  • {{point.Value}}{{point.Title}}
{{product.UnitTitle}}
Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore
Santa Sofia Valpolicella Ripasso Superiore 169,00 DKK
På lager
Din indkøbskurv er tom
Sundhedsstyrelsen
Indkøbskurv
Shop videre
Gå til kassen