Klein Constantia Marlbrook Estate Wine

Constantia · Sydafrika

På lager

Storkøb

Pr. fl. v/1 stk. (75 cl.) 209,00 DKK

Pr. fl. v/6 stk. (75 cl.) 199,00 DKK

Spar 10 DKK pr. fl.

fl.

En sydafrikansk klassiker med europæisk elegance

Her får du en seriøs rødvin fra Sydafrikas ældste vinområde, der mestrer balancen mellem rå power og kølig friskhed. Blandingen af Cabernet Sauvignon og Malbec giver en dybde, som sjældent findes til denne pris.

Klassisk Bordeaux-blend med et sydafrikansk tvist
15 måneders fadlagring på fransk eg giver diskrete krydrede noter
Perfekt balance mellem moden frugt og en sprød, frisk syre

Det skal du smage efter

Når du stikker næsen i glasset, mødes du af en ren og præcis duft af røde kirsebær og solbær, som bliver bakket op af et fint strejf af cedertræ fra fadlagringen. Smagen er livlig og harmonisk, hvor de saftige kirsebær spiller flot sammen med modne blommer. Det er ikke en tung eller fed vin, men derimod en elegant sag med bløde tanniner og en sprød eftersmag, der virkelig frisker ganen op. Den er helt oplagt til en god bøf på grillen, lam med masser af urter eller en klassisk omgang vildt.

Det siger vinhandleren

Klein Constantia er et af de steder, man bare skal kende, hvis man kan lide vin med historie. Marlbrook navnet stammer faktisk fra Hertugen af Marlborough, og vinen her dyrkes i det kølige kystklima lige uden for Cape Town. Det er vigtigt, fordi de friske vinde fra havet forhindrer druerne i at koge over i varmen, hvilket giver vinen den her unikke elegance. Ved at blande Cabernet med Malbec får man både strukturen fra Caberneten og den bløde, blommeagtige fylde fra Malbec, hvilket gør den utrolig drikkevenlig allerede nu.

Klein Constantia er et af de steder, man bare skal kende, hvis man kan lide vin med historie. Marlbrook navnet stammer faktisk fra Hertugen af Marlborough, og vinen her dyrkes i det kølige kystklima lige uden for Cape Town. Det er vigtigt, fordi de friske vinde fra havet forhindrer druerne i at koge over i varmen, hvilket giver vinen den her unikke elegance. Ved at blande Cabernet med Malbec får man både strukturen fra Caberneten og den bløde, blommeagtige fylde fra Malbec, hvilket gør den utrolig drikkevenlig allerede nu.

- Bo, Vindruen Herlev & Dinvinhandel.dk

Det siger I

Vi mangler din anmeldelse

Skriv en anmeldelse

Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.

Mere om producenten

Dessertsvins-legenderne fra Sydafrika

Legendariske Klein Constantia, er beliggende i det Sydafrikanske kystområde Constantia. Her køler havbrisen vinstokkene, og gør klimaet køligere end mange andre steder i Sydafrika. Constantia som vinområde, erklæres af Simon Van der Stel i 1685.

Efter hans død inddeles området i tre, og det der i dag kaldes Klein Constantia, er et af dem. Colijn familien overtager Klein, og køber senere Groot Constantia. Det er her, den legendariske søde Constantia vin fremstilles de næste mange år.

Vinen bliver verdensberømt. Den nævnes i store forfatteres, såsom Dickens og Austen, værker. Drikkes af franske konger, Napoleon, amerikanske founding fathers og Frederik af Preussen. I årene 1777-1870 har vinen sin storhedstid.

I 1880 stopper alt vinproduktion i Klein Constantia. Dette skyldtes både sygdomme i vinmarken og mangel på arbejdskraft.

I 1980 genopstår Klein Constantia, men hollænderen Duggie Jooste ved roret. Hans mission, er at genopbygge Klein Constantia markerne og huset, til sin tidligere storhed. I 1986 udkommer den første årgang af Klein Constantia Sweet Wine i over 100 år.

Siden da, er huset igen overtaget af to ambitiøse forretningsmænd fra USA og England. Huset er siden da, kun blevet stærkere. Nu produceres der også verdensklasse Sauvignon Blanc og rødvin. Der købes ikke flere marker til ejendommen. Der dyrkes stadig udelukkende druer på de oprindelige Klein Constantia marker.

Du finder ikke meget mere historisk vin, end hos Klein Constantia.

Mere om producenten