Ferraton Pére et Fils Crozes-Hermitage La Matiniere blanc

Ikke valgt · Frankrig

Elegant og fyldig nordrhône-hvidvin med masser af karakter.

Læs mere om produktet

På lager

Storkøb

Pr. fl. v/1 stk. (75 cl.) 214,95 DKK

Pr. fl. v/3 stk. (75 cl.) 204,95 DKK

Spar 10 DKK pr. fl.

fl.

Klassisk og fyldig hvidvin fra hjertet af Crozes-Hermitage

En af de mest charmerende hvidvine fra det nordlige Rhône, der kombinerer fylde med en frisk mineralitet. Den er lavet på ren Marsanne, hvilket giver en vin med krop og en fantastisk evne til at ledsage mad. Ferraton mestrer her balancen mellem det cremede og det præcise.

Ren Marsanne med flot fylde
Frisk mineralitet og god krop
Perfekt til fisk og lyst kød

Det skal du smage efter

I glasset møder du en intens duft af hvide blomster, modne pærer og et strejf af honning. Smagen er fyldig og næsten olieret, som er typisk for Marsanne-druen, men den holdes flot i ave af en fin syre og en mineralsk afslutning. Vinen lagres delvist på små egetræsfade og delvist på ståltanke for at bevare friskheden samtidig med, at den får struktur. Den er fremragende til grillet fisk, cremede pastaretter eller en klassisk kyllingesteg med masser af urter.

Det siger vinhandleren

Ferraton er et hus med dybe rødder i Rhône, og deres La Matiniere-serie er altid et sikkert køb, hvis man vil have kvalitet for pengene. De har her formået at tæmme Marsanne-druen, så den hverken bliver for tung eller for flad, hvilket kræver stor præcision i kælderen. Nordlig hvidvin er ofte overset i forhold til rødvinene fra samme område, men det her er virkelig en overvejelse værd.

Ferraton er et hus med dybe rødder i Rhône, og deres La Matiniere-serie er altid et sikkert køb, hvis man vil have kvalitet for pengene. De har her formået at tæmme Marsanne-druen, så den hverken bliver for tung eller for flad, hvilket kræver stor præcision i kælderen. Nordlig hvidvin er ofte overset i forhold til rødvinene fra samme område, men det her er virkelig en overvejelse værd.

- Bo, Vindruen Herlev og Dinvinhandel.dk

Det siger I

Vi mangler din anmeldelse

Skriv en anmeldelse

Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.

Mere om producenten

Fransk håndværk

Ferraton Pere et Fils blev grundlagt af Jean Orëns Ferraton i 1946. Med base i Rhône-dalen, laver familien et bredt udvalg af røde og hvide Rhône-vine. Jeans søn, Michel, driver virksomheden videre, og tilføjer vinmarker i Nord Rhône til repertoiret.

I 1998 får Ferraton-familien hjælp fra Rhône-legenden Michel Chapoutier. Han hjælper med at omlægge deres bedste marker til økologi. Derefter hjælper han også med at omlægge dem til biodynamik.

I dag er det et ungt team af vinmagere og ønologer, der styrer vinproduktionen. Fælles for dem alle, er at de respekterer jorden, naturen og familietraditionerne.

Vinen er som lavet til mad, og det må gerne være fransk. Derfor er Ferraton en del af det prestigiøse Producteur Artisan de Qualité af Collège Culinaire de France, som har til formål at promovere fransk gastronomi rundt i verden. Denne klub er stiftet af 15 franske topkokke, der har sans for kvalitet og autenticitet.

Mere om producenten