Winzer Krems Donauriesling PIWI
Ikke valgt · ØstrigModerne østrigsk hvidvin med masser af friskhed og karakter
Her har vi fat i en moderne østrigsk klassiker, der er skabt til at modstå naturens luner uden at gå på kompromis med smagen. Donauriesling er en såkaldt PIWI-drue, hvilket betyder, at den er naturligt resistent og kræver minimal sprøjtning i marken. Det er en sprød og utrolig frisk hvidvin, der virkelig viser, hvad de dygtige folk hos Winzer Krems kan præstere.
- Ren og intens frugt med klassisk Riesling-karakter
- Bæredygtig profil da druen er naturligt modstandsdygtig
- Perfekt balance mellem frisk syre og saftig fylde
Det skal du smage efter
Vinen åbner op med en intens duft af grønne æbler, citrus og en snert af eksotisk fersken. I munden mærker man straks den livlige syre, som er kendetegnende for Riesling-familien, men Donauriesling har ofte en lidt mere robust krop. Der er en flot mineralitet og en ren eftersmag, der bliver hængende længe. Den er oplagt til lette fiskeretter, skaldyr eller bare som et køligt glas på terrassen. Prøv den også til det asiatiske køkken, hvor syren kan give modspil til lidt krydret mad.
Det siger vinhandleren
Donauriesling er en spændende krydsning, der er designet til at klare sig mod svampesygdomme i marken helt uden hjælp fra kemi. Det gør det meget nemmere for vinbonden at arbejde med respekt for naturen. Selvom det er en moderne drue, minder den utrolig meget om den klassiske Riesling, men ofte med en lidt mere moden frugtprofil. Winzer Krems er et af de huse, der virkelig har mestret at få det bedste ud af disse nye druesorter.- Bo, Vindruen Herlev og Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.