Ferraton Père & Fils Côtes du Rhône Rosé Samorëns
Rhône · Frankrig- 88 Point Flaskehalsen.dk
Krydret Rhône Rosé
Ferratons smukke rosé, opkaldt efter grundlæggeren Jean Orëns Ferraton.
- Fuld smæk på sommerbær
- Smuk farve
- Madvenlig vin
Det skal du smage efter
En dejlig fransk rosé på druesorten Grenache, som giver masser af sødme, bærsmag og fylde. Syrah og Cinsault er de to andre druesorter, og de bidrager med syre, aroma og farve. Resultatet er en flot og afbalanceret vin, der går glimrende til grillmaden.
Det siger vinhandleren
Ferraton er et hus der går højt op i kunsten at kombinere mad og vin. Denne rosé kan dog snildt drikke på iskold på terrassen, når sommersolen bager. Men tvivl ej, den gode struktur i vinen gør den særdeles velegnet til de lette grillretter med salater.- Louis - Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Fransk håndværk
Ferraton Pere et Fils blev grundlagt af Jean Orëns Ferraton i 1946. Med base i Rhône-dalen, laver familien et bredt udvalg af røde og hvide Rhône-vine. Jeans søn, Michel, driver virksomheden videre, og tilføjer vinmarker i Nord Rhône til repertoiret.
I 1998 får Ferraton-familien hjælp fra Rhône-legenden Michel Chapoutier. Han hjælper med at omlægge deres bedste marker til økologi. Derefter hjælper han også med at omlægge dem til biodynamik.
I dag er det et ungt team af vinmagere og ønologer, der styrer vinproduktionen. Fælles for dem alle, er at de respekterer jorden, naturen og familietraditionerne.
Vinen er som lavet til mad, og det må gerne være fransk. Derfor er Ferraton en del af det prestigiøse Producteur Artisan de Qualité af Collège Culinaire de France, som har til formål at promovere fransk gastronomi rundt i verden. Denne klub er stiftet af 15 franske topkokke, der har sans for kvalitet og autenticitet.