Maldant Pauvelot Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Gravains
Bourgogne · FrankrigLagringsværdig top Bourgogne
Lys Pinot, der har fuld smæk på duft og smag.- Enkeltmarks Pinot
- 16 måneder på fad
- Anbefales til retter med lam
Det skal du smage efter
En smuk Beaune Pinot fra det nordlige Savigny, plukket på marken Les Gravains. 16 måneder på egetræ, med ristning, giver vinen krydderi fra fadet og flot røgsmag. Frugterne skinner dog igennem. Masser af kirsebær, solbær og jordbær. De velafrundede tanniner er yderst integrerede i vinen, hvilket giver en flot balance.Det siger vinhandleren
En lys og flot Bourgogne, der brilliere med både sarthed, elegance og masser af tryk på smagen. Vinen har et stort henlægningspotentiale, og jeg vil anbefale at prøve en flaske nu, om 5 år og om 10 år. Husk at skrive noter, medmindre du har fotografisk hukommelse.- Louis - Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Elegance for alle pengene
Domaine Maldant-Pauvelot har base lige nord for Beaune, i Chorey-Les-Beaune. Det familieejede hus kom til verden I 1893, hvor Jean Pauvelot grundlagde vinhuset. Maldant-Pauvelots filosofier var de samme dengang, som nu. Nemlig at lave finesserig vin der afspejler Bourgognes terroir, druen, naturen og husets stil.
I alt 25 hektar vinmarker, der under ideele omstændigheder giver ca. 160.000 flasker vin, er hvad Domaine Maldant-Pauvelot kan præstere. De bryster sig også af, ikke at have nogle medaljer eller anmeldelser. De sender nemlig ikke selv deres vine ind til konkurrencer. De ser forbrugere og kunder som deres vigtigste anmeldere, lige som vi gør det på dinvinhandel.dk.
Med marker i både premier cru og grand cru områder, er Maldant-Pauvelot en producent med vine af høj kvalitet. De ejer flere Lieu-Diet, afgrænsede dele af marker med specifikke navne, hvilket giver dig muligheden for at smage enkeltmarks Bourgogne til overraskende lave priser. Her er nemlig ikke en stor marketing maskine, eller anmelder-hype. Her er det bare vin der er fokus, rigtig god vin.
Facts
- Årgang 2018
- Vintype Rødvin
- Land Frankrig
- Område Bourgogne
- Drue Pinot Noir
- Producenter Maldant Pauvelot
- Alkoholprocent 13,50%
- Indhold 75 cl.
Læs mere om druerne her