Zuccardi Polígonos San Pablo Cabernet Franc

Mendoza · Argentina

Folkets vin - En Cabernet Franc i Argentinsk særklasse

Læs mere om produktet

94 Point Descorchados
94 Point Tim Atkin
93 Point Robert Parker
94 Point Wine Enthusiast

På lager

Storkøb

Pr. stk. v/1 stk. (75 cl.) 289,00 DKK

Pr. stk. v/3 stk. (75 cl.) 259,00 DKK

Spar 30 DKK pr. stk.

stk.

Cement-lagret og terroirtro

Sebastian Zuccardi, winemaker hos Zuccardi, kalder Poligonos serien for "folkets vin". Idéen er, at terroir også skal afspejle de folk der laver den og deres historie. Resultatet her, er en ærlig vin, der smager virkelig, virkelig godt.

Wine Enthusiast skriver: "The palate delivers rich, honest flavors of dark blueberry and mulberry enhanced by licorice, all supported by nice acidity. Fresh and focused, this wine leads to a long, distinctive rosemary finish that adds herbal complexity."

Rober Parker: "An attractive, open-knit bouquet of herbal perfume and high-toned red fruits is followed by a sleek, vibrant mouthfeel"

Cabernet Franc fra San Pablo, som ligger 300 m. fra Andesbjergene
Fermenteret og lagret på cement
Zuccardi er "New World Winery of the Year 2022"

Det skal du smage efter

Vinen er lagret på cementtanke, hvilket giver en mikrooksidation uden at tilføje smag. Derfor får du en kompleks vin, der er tro mod sit terroir. Du får ikke en fadbombet oversøisk vin, tværtimod. Raffineret, urtet, stenet og kompleks vin. Men stadig vin som alle kan forstå, da de mørke solmodne bær giver en vildt flot frugtprofil.

Det siger vinhandleren

En magisk Cabernet Franc, der er topanmeldt overalt. Cabernet Franc er lidt ligesom Cabernet Sauvignon, blot mere grøn og urtet og med mindre syre og tannin. Vinen kan derfor sagtens nydes uden mad. Men prøv den til flyvende vildt, og forvent en magisk kombination.

En magisk Cabernet Franc, der er topanmeldt overalt. Cabernet Franc er lidt ligesom Cabernet Sauvignon, blot mere grøn og urtet og med mindre syre og tannin. Vinen kan derfor sagtens nydes uden mad. Men prøv den til flyvende vildt, og forvent en magisk kombination.

- Bo, Vindruen Herlev & Dinvinhandel.dk

Det siger I

Vi mangler din anmeldelse

Skriv en anmeldelse

Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.

Mere om producenten

Mere om producenten