Rødvin
Nebbiolo
Italien
2019
14,50%
En majestætisk top-Barbaresco fra hjertet af Rombone
Her får du det ypperste fra Ada Nada, en Barbaresco Riserva der kun bliver lavet i de absolut bedste årgange. Vinen kommer fra den berømte Rombone-mark, hvor de ældste vinstokke leverer en intensitet og dybde, som man sjældent møder. Det er en vin til dig, der elsker det klassiske Piemonte med masser af lagringspotentiale.
- Lavet på druer fra over 50 år gamle vinstokke
- Lagret minimum 36 måneder på store egetræsfade
- Enormt lagringspotentiale og stor kompleksitet
Det skal du smage efter
Næsen er tætpakket med klassiske Nebbiolo-noter som tørrede roser, lakrids, læder og mørke kirsebær. I munden er vinen koncentreret og struktureret med en fast syre og tydelige, men modne tanniner, der vidner om Riserva-status. Eftersmagen bliver ved i evigheder med strejf af tobak og skovbund. Det er en seriøs vin, der kræver modspil fra køkkenet, så find de store glas frem til en klassisk omgang ossobuco, trøffelrisotto eller et godt stykke vildt.
Det siger vinhandleren
.jpeg)
Cichin er kælenavnet for bedstefar Giuseppe, som grundlagde vinhuset, og det her er deres hyldest til ham. Rombone-marken er kendt for at give vine med en lidt mere maskulin struktur end andre steder i Barbaresco, og når det får lov at ligge som Riserva, falder alle brikkerne på plads. Det er et lille familiehus, hvor man stadig gør tingene på den gammeldags, ordentlige måde uden for meget moderne pjat.- Louis, Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.
2109836
Oméro er Maranis længeventede røde tvilling - Rødvin fra Veneto af ekstremt høj kvalitet, til en god pris!
129,00 DKK
2390636
Vi VIL have Danmarks bedste Ripassokøb!
189,00 DKK
2390736
Har vi Danmarks bedste Amaronetilbud?
319,00 DKK
2151636
189,00 DKK
.svg){kind=small}
