Pommery Les Clos Pompadour 2004
Champagne · FrankrigEkstremt Sjælden Top Champagne på Magnum
Flere Champagnehuse har hvad de kalder en prestige cuvée, det er dette ikke. Det er en exceptionel cuvée der er ekstremt sjælden, som kun meget få mennesker får lov at opleve. Vinen er lavet på druer udelukkende fra den muromkransede mark, af samme navn. Marken er omgivet af 2 meter høje murer, og består af ca. 2/3 dele Chardonnay og resten Pinot Noir og Meunier. Vinen flaskes kun i magnum, da Pommery mener at dette er den perfekte flaskestørrelse. Hvem kan være uenig med det?
- Årgang 2004
- Ekstremt begrænset antal
- Kendt for sin udødelige friskhed og finesse
Det skal du smage efter
Mundhulen omfavnes meget hurtigt af en utrolig mineralitet. Silkeblød og næsten fløjlsagtigt. Noter af mandarin og hvid peber karakteriserer det vinens natur. Afslutningen er spændt, salt, næsten aniseret. En knivspids yuzu afslutter vinen, med en smag der bliver hængende i evigheder. Mineraliteten stammer fra den rene kalkjord inde i marken, hvor der underneden findes Pommerys dybe kældre.
Det siger vinhandleren

En Champagne som ingen har smagt. Men som er legendarisk og nærmest mytisk. Den er et vaskeægte investeringsobjekt, og så må man selv vælge om man investerer i sig selv eller med henblik på monetært afkast.- Henrik, Fredericia Vinhandel & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Facts
- Årgang 2004
- Vintype Mousserende
- Land Frankrig
- Område Champagne
- Drue Chardonnay Pinot Noir
- Producenter Pommery
- Alkoholprocent 12,50%
- Indhold 150 cl.
- Bæredygtighed Bæredygtig
Læs mere om druerne her