Pommery Maison Pompadour La Réserve
Champagne · Frankrig- 94 Point Falstaff
En champagne der mestrer balancen mellem friskhed og dybde
Her får du en klassisk Champagne-oplevelse, der kombinerer de bedste druer fra Montagne de Reims og Clos Pompadour. Det er en flaske, der både har den livlige energi og den cremede fylde, man leder efter til de særlige øjeblikke.
- Perfekt miks af Pinot Noir styrke og Chardonnay elegance
- Flot udviklet karakter med noter af nougat og gær
- Silkeblød tekstur der smelter på tungen
Det skal du smage efter
Når du stikker næsen i glasset, bliver du mødt af en duft, der skriger af klassisk Champagne. Der er masser af friske druer, små røde bær og en snert af tørret hø, som blander sig med dybe noter af nougat og gær. Efterhånden som vinen får lidt luft, træder de mineralske og kalkede toner tydeligere frem. I munden starter den med friske, livlige bobler, der hurtigt lægger sig og bliver helt silkebløde. Der er en skøn saftighed og en diskret sødme, som balanceres flot af en elegant syre. Prøv den til lette forretter med skaldyr, en god gang østers eller bare som et glas i tide og utide, når der skal fejres noget særligt.
Det siger vinhandleren
Maison Pompadour La Reserve er lidt af en perle fra det store hus Pommery. De bruger her 60 procent Pinot Noir og 40 procent Chardonnay, og det er præcis den fordeling, der giver vinen dens rygrad og finesse. Druerne kommer blandt andet fra det berømte Clos Pompadour, som er en af de største indhegnede vinmarker i Champagne. Det unikke her er måden, man formår at bevare en utrolig friskhed, samtidig med at vinen har fået lov til at udvikle de komplekse lag, der normalt kun findes i de rigtig dyre årgange. Det er Champagne med kant og karakter, som stadig er utrolig let at gå til.- Malthe, Vinhuset Randers & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Vi bruger dit navn og anmeldelse til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at vi har mulighed for at komme i kontakt med dig. Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.
Facts
- Årgang N.V.
- Vintype Mousserende
- Land Frankrig
- Område Champagne
- Drue Chardonnay Pinot Noir
- Producenter Pommery
- Alkoholprocent 12,50%
- Indeholder sulfitter Ja
- Indhold 75 cl.
Læs mere om druerne her