Santa Sofia Bardolino Chiaretto Classico Rosé
Veneto · ItalienBardolino Chiaretto en et D.O.C. vinområde i Italiens veneto, lige op ad Gardasøen.
Læs mere om produktet
Velkendt Rosé fra Bardolino-området
Bardolino Chiaretto en et D.O.C. vinområde i Italiens Veneto, lige op ad Gardasøen.
- Rosé fra området ved Gardasøen
- Let krydrede hindbærnoter
- God madrosé
Det skal du smage efter
Den flotte kobberrøde farve der glimter i solen, er ikke til at stå for. Denne rosé er ikke ligeså sød i smagen som andre roséer kan være, og er derfor oplagt til mad. Dens noter af friske italienske urter samt hindbær, resulterer i en lang eftersmag. Smagen af italiensk sommer!
Det siger vinhandleren
Hvis du tænker simple, kolde italienske sommerretter er denne rosé fra Santa Sofia helt perfekt. Den helt klassiske kombination vil være den klassiske antipasti, prosciutto med honningmelon. Jeg ville klart drikke denne vin ung og kølig, den vinder ikke ved lagring. Passer også godt til pizza på grillen.- Martin, Vindruen Herlev & Dinvinhandel.dk
Vi mangler din anmeldelse
Valpolicella fra ældgamle kældre
Historien om Santa Sofia starter helt tilbage i 1300 tallet, hvor San Bernadino munke byggede kældre til den kirke der lå ovenpå. Kirken var dedikeret til helgenen Santa Sofia. I 1700 tallet blev den ”nye” kælder bygget, som i dag huser de ståltanke der bruges i Santa Sofias friskere vine.
Den gamle kælder bruges til lagring af Amarone og husets kraftigere vine.Under villaen, som nu ligger ovenpå kældrene, finder du også en tredje kælder. Bygget i 1500 tallet, er den nu brugt til lagring af vine på franske barriques.
Villaen, som nu er lukket for offentlige besøg, ligger lige ved siden af vineriet. Villa Santa Sofia (Sarego) er en Renaissance villa, som blev lavet af arkitekten Andrea Palladio i 1500 tallet. Villaen er på UNESCOs liste over verdensarv. I 1967 købte Giancarlo Begnoni Santa Sofia af Rizzardi familien. Giancarlo er den nuværende ejer, og tog vinfremstillingen til nye højder. Hans søn Luciano driver nu Santa Sofia dag til dag.
Santa Sofias vine udtrykker fint sin lange historie, sit område og den familie der står bag. Santa Sofia beskriver sig selv som et lille familiejet firma, der producerer høj kvalitet. Vi er enige. Alle Santa Sofias mange vine, som repræsenterer de forskellige områder rundt om Veneto, er elegante, autentiske og super god værdi for pengene.