Maldant Pauvelot Chorey-Les-Beaune
Bourgogne · FrankrigPerfekt til lette kødretter
Kompleks rød Bourgogne, med flot længde.
- Krydret og parfumeret
- Stor rødvin
- Lagret på 75% brugte egetræsfade
Det skal du smage efter
Denne Chorey-Les-Beaune er krydret, parfumeret og elegant. Dens støvede og let stuvede røde Pinot Noir frugter, bliver ved med at give i en lang eftersmag.
Det siger vinhandleren
Dette er en Bourgogne som virkelig kan noget. Den har masser af flotte aromaer, som de bedste Bourgogner også har. Jeg ville servere vinen til charcuterie, men ville dog gemme den i et par år inden servering. Hvis du drikker den nu, så dekanter og servér ved 15 grader.- Louis - Din online vinhandler
Vi mangler din anmeldelse
Elegance for alle pengene
Domaine Maldant-Pauvelot har base lige nord for Beaune, i Chorey-Les-Beaune. Det familieejede hus kom til verden I 1893, hvor Jean Pauvelot grundlagde vinhuset. Maldant-Pauvelots filosofier var de samme dengang, som nu. Nemlig at lave finesserig vin der afspejler Bourgognes terroir, druen, naturen og husets stil.
I alt 25 hektar vinmarker, der under ideele omstændigheder giver ca. 160.000 flasker vin, er hvad Domaine Maldant-Pauvelot kan præstere. De bryster sig også af, ikke at have nogle medaljer eller anmeldelser. De sender nemlig ikke selv deres vine ind til konkurrencer. De ser forbrugere og kunder som deres vigtigste anmeldere, lige som vi gør det på dinvinhandel.dk.
Med marker i både premier cru og grand cru områder, er Maldant-Pauvelot en producent med vine af høj kvalitet. De ejer flere Lieu-Diet, afgrænsede dele af marker med specifikke navne, hvilket giver dig muligheden for at smage enkeltmarks Bourgogne til overraskende lave priser. Her er nemlig ikke en stor marketing maskine, eller anmelder-hype. Her er det bare vin der er fokus, rigtig god vin.
Facts
- Årgang 2016
- Vintype Rødvin
- Land Frankrig
- Område Bourgogne
- Drue Pinot Noir
- Producenter Maldant Pauvelot
- Alkoholprocent 12,50%
- Indhold 75 cl.
Læs mere om druerne her